Tipp: Die Veggie-Box von Kochzauber
Kochbox CheckerLetztes Update 29.11.2023 Lesezeit 2:39 Min.Unsere Freunde Kerstin und Jann haben für das Team von Kochboxchecker die Veggi-Box von Kochzauber getestet. Hier gib es das Ergebnis des Tests mit vielen schönen Bildern!
Die Lieferung:
Prall gefüllt mit leckeren Sachen – da sind wir gespannt was wir draus machen!
Unsere Veggie-Kochzauber-Box sollte zwischen 8:00 und 12:00 Uhr geliefert werden, sie kam um halb 10 an – die Zeitangabe auf der Homepage wurde also eingehalten – perfekt! Bei der Ankunft war die Kochbox etwas eingedellt, aber dank der guten Verpackung gab es keinerlei Schäden an den Zutaten.
Beim Auspacken fiel uns ein Gutschein von Outfittery in die Hände, außerdem ein kleines Kochzauber-Buch und ein Briefumschlag, in dem sich die Rezeptkarten und eine Übersicht der gelieferten Zutaten befanden.
Für alle die auf Ihre Linie achten, gibt es auf den Rezeptkarten Angaben über Kalorien, Kohlenhydrate, Fette und Eiweiß.
Die Frischeprodukte waren gut gekühlt in einer Thermoverpackung – wir haben die Box erst gegen Abend ausgepackt aber die Kühlakkus hätten auch noch einige Stunden länger wirkungsvoll gekühlt. Die Kräuter befanden sich in einer extra Plastikverpackung. Alle Gewürze waren grammgenau in kleinen Extratütchen abgepackt.
Gut fanden wir auch den Hinweis, in welcher Reihenfolge man die Gerichte kochen sollte, um optimale Frische zu gewährleisten.
Dann ging es los – wir packten alle Zutaten aus und kontrollierten, ob auch wirklich alles in der Box enthalten war – check!
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Gutschein gültigDas erste Gericht:
Die lange Zubereitungszeit von 45 Minuten hat sich auf jedenfall gelohnt!
Mit hungrigem Magen machten wir uns an die Zubereitung des ersten Gerichtes. “Gefüllte Avocado auf lauwarmen Rucola-Kartoffel-Salat mit Käsecrème” – das klingt spannend.
Dieses Gericht war mit einer Zubereitungszeit von 45 Min. das aufwändigste Gericht – aber auch, so fanden wir, das leckerste der drei Gerichte.
Nach zahlreichem schnippeln, schälen, mixen, zupfen und halbieren war es dann soweit: Ein Gericht, das sich nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch sehen lassen konnte.
Kartoffeln, eingelegt in einem Dressing aus Zitrone, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zucker – das hatten wir so noch nicht gehabt. Auch die angebratene Avocado, paniert mit Sonnenblumenkernen gefiel uns sehr gut. Alles lecker angerichtet auf einem Bett aus Rucola, mit einem erfrischenden Hirten-Frischkäse-Dip – super lecker!
Das zweite Gericht:
Für uns ein bisschen zuviel Aubergine, aber das Thymian Baguette war der Hammer!
“Gratiniertes Grillgemüse mit knusprigem Thymian-Baguette”
Darauf freuten wir uns schon den ganzen Tag. Mit einer Zubereitungszeit von 35 Min. das zweitschnellste der drei Gerichte.
Als leider nicht allzu große Auberginen-Fans haben uns die Gemüse-Schiffchen entsprechend auch nicht so gut gefallen. Dafür war das Steinofenbaguette mit Thymianbutter der reinste Kracher!
Das dritte Gericht:
Mir hat’s sehr gut geschmeckt, Kerstin war es doch zu aussergewöhnlich.
“Physalis-Hirtenkäse-Pfanne mit Couscous und Minzdip”
Dieses Gericht war innerhalb von schnellen 25 Min. fertig zubereitet.
Was uns hier leider zu spät auffiel war, dass man einige der Zutaten vom ersten Gericht für die beiden darauffolgenden benötigte. Der Hinweis war in den Karten – wer das nicht liest, ist selber schuld.
Naja, Zitronen und Hirtenkäse hatten wir zum Glück sowieso noch im Kühlschrank.
Da wir Physalis sonst immer nur kalt genossen haben, waren wir kurz erschrocken als wir lasen, dass diese in der Pfanne gebraten werden sollten. Auch Minzdip und Couscous ließen unsere Meinungen, was den Geschmack anging, etwas auseinander driften.
Kleiner Tipp: Wenn man, so wie wir am Ende nicht alle Kräuter für die Gerichte verwendet hat, kann man diese kleingehackt mit etwas Wasser in Eiswürfel-Containern einfrieren und so für weitere Gerichte verwenden.
Fazit:
Wir fanden die Kochbox super. Die Gerichte waren überwiegend sehr lecker, aber man kann nunmal nicht alle Geschmäcker treffen. Die Kochbox eignet sich prima, um neue Gerichte kennenzulernen und man spart sich für drei Mahlzeiten den Gang zum Supermarkt.
Das Kochzauber-Team hat sich beim Heraussuchen und Zusammenstellen der Rezepte offensichtlich Gedanken gemacht. So aufwendig würden wir nicht jeden Tag kochen – umso schöner ist es, sich dann ein paar Minuten mehr Zeit zu nehmen und somit den Abend mit einem leckeren Gericht und einem guten Getränk zu etwas besonderem zu machen.
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